Individuelle Ernährungsberatung (IEB)
e.a.t. PREVENT Naschkatzencoaching
1. Erstberatung
- Anamnese inkl. Ess- und Ernährungsgewohnheiten
- Anliegen und Individuelle Ziele vereinbaren
- Anleitung zur Führung eines Beschwerde-/Essprotokolls
2. Logische Aspekte des Naschens
- Analyse, Reflektion, Modifikation des Essverhaltens mit Schwerpunkt auf Lebensmittelauswahl (Nährstoffe, Verdauung, Insulinkurve)
Mahlzeitenrhythmus (Ausgewogenheit, Einfluss auf das Naschverhalten)
3. Logische Aspekte des Naschens
- Verzehrsmengen und Folgen
- Geschmack und Naschen
- Körperwahrnehmung
4. Soziales Naschen und Auswege
- Außenreizabhängigkeit
- Psychosoziale Aspekte des Essens
- Themen wie: Nein sagen, Müssen, Ermutigung, Belohnung
5. Emotionales Essen und Bewegung
- Emotional induziertes Essen und Regulation
- Stress, Angst und Naschen
- Bewegung
6. Abschlussgespräch
- Besprechung der Veränderungen im Essverhalten
- Erreichung der Ziele
- Bewertung der Maßnahmen
- Rückfallprophylaxe